日式涼拌小黃瓜

2014 年 08 月 10 日發佈 列印
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居酒屋風的涼拌小黃瓜,小黃瓜配上薑絲真的是超好吃的.

食材 （1-2人） 15分鐘內

材料

  • 小黃瓜 3條
  • 薑片 6-7片
  • 辣椒 隨自己喜好
  • 芝麻 少許

調味料

  • 醬油（生抽） 3大匙
  • 麻油 1大匙
  • 細砂糖（幼糖） 1小匙
  • 醋 1小匙
  • 雞粉 1～2小匙
  • 1

    小黃瓜放進塑膠袋內用桿麵棍敲打數下.

  • 2

    小黃瓜切成滾刀塊狀

  • 3

    薑片也切成細絲後和小黃瓜一起放進塑膠袋內

  • 4

    調味料也一起放入塑膠袋,在將調味料和小黃瓜,薑絲搖一搖後放進冰箱一晚即可食用. 食用時再灑些芝麻即可

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