鮭魚味增湯
2014 年 07 月 17 日發佈
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日式料理的靈魂代表之一~Misoshiru~味增湯~日本具代表性的料理,常見於日式的早點中~
味增湯使用鮭魚做為主要食材,鮭魚為深海魚,有極豐富的不飽和脂肪酸,可幫助孩童腦部發展,提高注意力,記憶力,還可幫助視力發展、心血管疾病等,好處多多。
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食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 鮭魚骨 350g
- 味增 4大匙
- 洋蔥 半顆
- 豆腐 1盒
- 水 800ml
- 味霖 15ml
- 蔥 1根
- 薑片 3片