偽粟米(粟米魚)
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 黃花魚 1條
- 白菜仔 少許
- 鹽及胡椒 少許
- 乾元貝 4粒
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1
黃花魚一條, 二邊起肉,界"井"字
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2
用鹽及胡椒醃20分鐘,再卜上粟粉去炸
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3
灼好白菜, 放左頂部,
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4
乾元貝浸軟加入1杯水煮20分鐘加入生粉水做醬汁放左粟米魚上.