羅漢果蘋果茶

2014 年 08 月 04 日發佈列印

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羅漢果味甘,性涼,無毒,具有清肺止咳,涼血止血,生津潤腸的功效.這個茶有益而清甜,煮法簡單,適合吸煙人仕及平時用作代替汽水,一家大細飲用是很不錯的.

食材（5-6人） 1小時內

食材

羅漢果 4個
蘋果 3個
清水5580g 約3公升

1
蘋果批去皮及切去芯切件(如連皮煮就用鹽,用煲湯袋裝起鹽擦去皮表面的農藥)
2
煮滾清水,落羅漢果(羅漢果拍開兩邊連皮連肉一起煮),蘋果,水滾轉細火煮45分鐘即可,不需要落糖

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