簡易版煎蠔餅
2014 年 07 月 17 日發佈
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出街食一次蠔餅要6-7x蚊, 仲要用油炸, 非常唔健康, 不過間中一次還好有風味! 近日清雪櫃時發 現仲有幾棵蔥剩, 一向唔食蔥既我諗緊點樣可以用左佢, 本來想整蔥油餅, 其實原來煎蠔餅都好易整, 而且只要去買蠔仔就整得!
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 蠔仔 230g
- 雞蛋／鴨蛋 3隻
- 蔥切碎 1碗
- 生粉 1/2茶匙
- 紹酒 2湯匙
- 鹽 1/8茶匙
- 糖 少許
- 胡椒粉 1/2茶匙
- 木薯粉 2湯匙
出街食一次蠔餅要6-7x蚊, 仲要用油炸, 非常唔健康, 不過間中一次還好有風味! 近日清雪櫃時發 現仲有幾棵蔥剩, 一向唔食蔥既我諗緊點樣可以用左佢, 本來想整蔥油餅, 其實原來煎蠔餅都好易整, 而且只要去買蠔仔就整得!
