蒜頭蛤蜊雞鍋
2013 年 12 月 01 日發佈
列印
印度醫學的創始人查拉克說：「大蒜除了討厭的氣味之外，其實際價值比黃金還高。」
吃蒜頭的好處多多，尤其是冬天更需要增強身體的免疫力，才能輕鬆地面對氣溫的變化。這道雞湯的湯頭無敵鮮美，卻只需用蒜頭和蛤蜊和淬釀日式和風醬油露-干貝就能煮出完美的湯頭，而且可以直接交給大同電鍋就能達成。更棒的是，讓大蒜連討厭的氣味都轉化為沒有了呢
食材
- 肉雞腿 4支
- 蛤 蜊 12個
- 去皮蒜頭 12~15瓣
- 淬釀日式和風醬油露-干貝 1大匙
- 開 水 600cc
- 青蒜苗絲 少許
