酸辣黑菇醬佐蛋豆腐

事先準備黑木耳菇菇醬(青檸酸辣黑菇醬)與蛋豆腐。

撕開桂冠蛋豆腐的封膜後，折斷盒底尖突的氣孔柱，即可輕鬆的自模具中取出蛋豆腐。

將黑木耳菇菇醬直接放置於蛋豆腐上，並酌量淋上些許醬汁即可。

黑木耳的彈Q嚼勁與蛋豆腐的香滑細嫩，創造出口感間的咬合衝突，激撞出絕妙好滋味。

黑木耳菇菇醬系列均為純手作拌醬，不論配飯、拌麵、炒菜都適宜，有「醬滷滋味」的和風鰹魚黑菇醬、香菇昆布黑菇醬，亦有「嗆辣口感」的紅椒麻辣黑菇醬、青檸酸辣黑菇醬。