黑菇醬蓋飯
2014 年 07 月 11 日發佈
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米食是餐桌上最不陌生的食物,也是從小到大每天必定會瞧見的食材,米飯不但是極佳的澱粉質來源,也含有高品質的植物性蛋白質和脂質,更含有維生素和鈣、鐵、鎂等身體不可或缺的微量元素。
只要將黑木耳菇菇醬直接覆蓋在白飯上,就算完成「黑菇醬蓋飯」料理,不但既快速又方便,同時又能攝取各種菇類的營養價值與補充人體所需的活動能量,可說是「一兼二顧」!
食材
(1-2人)
5分鐘內
食材
- 黑木耳菇菇醬 1/3瓶
- 白飯 1碗
米食是餐桌上最不陌生的食物,也是從小到大每天必定會瞧見的食材,米飯不但是極佳的澱粉質來源,也含有高品質的植物性蛋白質和脂質,更含有維生素和鈣、鐵、鎂等身體不可或缺的微量元素。
只要將黑木耳菇菇醬直接覆蓋在白飯上,就算完成「黑菇醬蓋飯」料理,不但既快速又方便,同時又能攝取各種菇類的營養價值與補充人體所需的活動能量,可說是「一兼二顧」!