焗烤通心粉 2014 年 07 月 05 日發佈 列印 1 6 1608 焗烤通心粉做給男友他必喜歡 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 通心粉 兩人份 黃油 70克 牛奶 300毫升 馬蘇里拉芝士 適量 洋蔥 蝦仁 青豆 鮮奶油 50克 麵粉 50克 1 白醬的製作:將鮮奶油和牛奶拌勻,加熱備用。鍋子裡放40g牛油小火融化後慢慢加入麵粉攪開,再慢慢倒入加熱好的牛奶仔細攪開,最後加入剩下30g牛油攪拌均勻就好了 2 洋蔥切粒,甜青豆過水焯熟,芝士切條或擦絲通心粉煮8成熟 3 平底鍋燒熱加入一塊黃油融化,分 別下洋蔥,甜青豆,蝦仁炒勻,調入鹽和胡椒,倒入通心粉,再拌入白醬,適當再調一下味道,煮成濃稠的白醬通心粉 4 放入烤盤中,撒上芝士條,烤箱預熱後,放入烤盤,200度烤15至20分鐘左右,依照不同烤箱的具體情況做調整,看到芝士顏色烤的差不多就可以了 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 焗 烤 焗烤 蝦仁 洋蔥 牛奶 麵粉 鮮奶油 青豆 通心粉 推薦資訊