古早味*油葱肉粿
2014 年 05 月 13 日發佈
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這個油葱肉粿在台南隨處可見,煎的香香QQ的皮內含炒過的油葱肉燥,每一口都香氣逼人,是令人懷念的古早味,只要掌握地瓜粉和水的比例在家就可以輕鬆的享用囉~
這次用牛頭牌紅蔥肉燥調味,每一口都有淡淡的肉燥香,使用上很方便不用再費心炒肉燥,也能煮出好滋味~
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 絞肉 1飯碗
- 牛頭牌紅蔥肉燥 1大匙
- 葱花 半飯碗
- 海山醬或甜辣醬 適量
粉漿
- 地瓜粉 半杯(量米杯)
- 水 1杯(量米杯)
- 太白粉 1.5小匙
