草莓煉奶QQ涼糕

2014 年 01 月 31 日發佈 列印
0 3 1526

涼糕口感清爽,在冰箱冰了2.3天拿出來,還是Q的哦!天熱時加在挫冰裡再淋上煉奶真是一大享受,而且自己做沒有修飾澱粉和色素最安心啦!

喜歡請按『訂閱』支持呦^^

來♥甜姐兒玩廚藝♥尋找幸福滋味

https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 鷹牌煉奶 2大匙
  • 太白粉 35g
  • 鮮奶 180cc
  • 草莓果醬 3小匙
  • 草莓 數顆
  • 1

    備齊材料

  • 2

    先將太白粉35g秤好備用

  • 3

    鮮奶180cc加入鷹牌煉奶1大匙攪拌均勻備用

  • 4

    太白粉放入湯鍋中,加入作法3.的(鮮奶煉奶)

  • 5

    以小火開始不停攪拌至稠狀有點透明即可關火,模型沾濕,趁熱倒入模型中鋪平,放涼再放冰箱至完全冷卻

  • 6

    將作法5.涼糕倒在烘焙紙上灑些太白粉防沾,切成適當大小,食用前淋上鷹牌煉奶1大匙,灑上草莓丁即可享用

推薦資訊