黑糖糖心蛋-超成功電鍋版

2013 年 12 月 25 日發佈 列印
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不用顧爐火,用電鍋就能做出專業級.超成功的糖心蛋~

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 蛋 3顆
  • 準備-廚房用紙巾 2張
  • 醬油 量米杯0.5~1杯
  • 水 量米杯0.5~1杯
  • 味霖 1茶匙
  • 黑糖或糖 1茶匙
  • 1

    備料

  • 2

    電鍋不需放鍋子,直接將沾濕的廚房用紙巾2張鋪在電鍋內,再放入蛋,按下電鍋開關,跳起來悶2-3分鐘就可將雞蛋拿出放入冷水中剝殼備用

  • 3

    將所有調味料一同煮熟放到微溫,再將蛋泡到醬汁中20分鐘即可食用.

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