超簡單-麻醬油蔥香拌麵

2013 年 12 月 20 日發佈 列印
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突然好想吃麻醬麵,外面這麼冷又懶得出門,就用冰箱現成的醬做一碗熱呼呼的麵,另外我還加了油蔥酥,香味真的無法抵擋吔!

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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 麵條 150g
  • 芝麻醬(無糖) 2匙
  • 油蔥酥 2匙
  • 醬油 2匙
  • 香油 1匙
  • 豆芽菜或小白菜或高麗菜 適量
  • 青蔥末 適量
  • 1

    備料,起一鍋水,水滾放麵條煮到熟撈起,接著丟入豆芽菜或小白菜或高麗菜煮熟一樣撈起備用

  • 2

    芝麻醬用2匙熱水(可用煮麵水)調開再加入油蔥酥2匙.醬油2匙.香油1匙拌勻

  • 3

    將麵條.醬汁.青菜拌勻,如果太乾可適度加一些煮麵水,最後灑上青蔥末就ok囉!

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