牛油馬芬小蛋糕
2025 年 08 月 01 日發佈
列印
🧈牛油馬芬小蛋糕🧈
繼續都係分享馬芬蛋糕，今次繼續試下簡易版✌️✌️
前日整我係用以往食譜，落得比較少泡打粉，用170度焗；今次整我落多左d泡打粉，用180度焗，明顯係唔同，個形圓凸d，升得靚d，上色亦都靚d😍😍
今次我加多左鮮奶，隔日食比前日整的濕潤d，似港式牛油蛋糕仔，不過，我覺得仍然可以再軟熟d，所以仲想改良下，點樣可以做到第2日食都軟熟😊😊
準備試下跟磅蛋糕的做法，用全蛋法整馬芬蛋糕💪💪
食譜連結：
https://www.facebook.com/share/p/1A3TLVVb59/?mibextid=oFDknk
Follow my FB page & IG 👇👇
#汶・煮意
#manlicacy
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 牛油 50 g
- 蛋 1隻
- 糖 40 g
- 鮮奶 40 ml
- 低筋麵粉 70 g
- 發粉／泡打粉 3 g
食譜份量
- 7.5 cm@60 g 4個
