章魚瑤柱鹹豬骨蘿蔔湯｜夏日湯水｜清熱生津｜開胃健脾｜滋陰補血｜甜味濃郁
2025 年 07 月 17 日發佈
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天氣又熱又焗，唔開冷氣又頂唔順，咁就最易攰、冇胃口同口乾。所以同大家介紹一款清熱生津、滋陰補血、健脾開胃嘅章魚瑤柱鹹豬骨蘿蔔湯。呢個湯夠晒家常，材料簡單易買，味道仲好清甜，一家大細都啱飲㗎。
章魚；性平味甘鹹，滋陰補血、益氣養肝、潤肺健脾
白蘿蔔；性涼味甘辛，可以清熱生津、化痰解毒、潤肺清熱、健胃消食
鹹豬尾骨；性平味甘鹹，可以補中益氣、健脾潤燥。鹹味有寫下通便、軟堅散結嘅作用，即係幫助排便，令體內痰濁、瘀血消散或軟化
瑤柱；養血補腎、健脾開胃
陳皮；性溫味辛苦，可以理氣健脾、化痰止咳
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 章魚 1隻
- 白蘿蔔 2個
- 豬尾骨 900克
- 瑤柱 60克
- 陳皮 1角
- 水 2.5公升
