士多啤梨果醬

2025 年 05 月 16 日發佈 列印
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🍓士多啤梨果醬🍓

上星期整左藍莓果醬,今個星期輪到整士多啤梨果醬😋😋

雖然士多啤梨已經過左當造的季節,但見到超市有幾靚的士多啤梨,都係忍唔住買黎整士多啤梨甜品🤣🤣

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#汶・煮意
#manlicacy

食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 士多啤梨 112 g
  • 28 g
  • 檸檬汁 4 ml

食譜份量

  • 約80 g N/A
  • 1

    1. 將士多啤梨(10粒※去蒂112 g)洗淨,用攪拌機打成士多啤梨茸(如想保留少許顆粒,只需打大概5-6下,不需打成茸)

  • 2

  • 3

  • 4

  • 5

  • 6

  • 7

    1. 加入糖和檸檬汁,以小火煮至所需的濃稠度(約20分鐘;邊煮邊攪拌)

  • 8

    1. 完成後,盛出,待涼,放進雪櫃冷藏至少5小時(冷藏後,果醬會比較濃稠一點)

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