巴戟杜仲補腎湯
食材
(3-4人)
1小時以上
食材
- 巴戟 15克
- 杜仲 10克
- 狗脊 22克
- 黨參 20克
- 肉蓯蓉 15克
- 補骨脂 10克
- 芡實 20克
- 元貝 25克
- 蜜棗 3-4粒
- 腩肉 580克
- 豬骨 330克
- 雞腎 即買 衣 200克
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1
巴戟
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2
杜仲
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3
狗脊
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4
肉蓯蓉
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5
補骨脂
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6
黨參
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7
芡實
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8
蜜棗
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9
元貝
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10
豬骨
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11
腩肉 煲湯後會做另一個餸
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12
雞腎 即買 衣
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13
薑片
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14
將腩肉 , 豬骨用薑片凍水放入出水 , 滾起計 10 分鐘後取出沖洗 .
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15
用約 3 公升水放入所有材料 , 大火滾起轉中細火滾 1 小時 , 之後取出腩肉再滾 1'45 分鐘
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16
熄火焗 30 分鐘 , 飲用前大火滾起 , 少許鹽調味 , 完成 .