巴戟杜仲補腎湯

2024 年 04 月 01 日發佈 列印
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又黎保健湯水
巴戟杜仲補腎湯
這個湯須要多少少時間 , 2-3 小時間才能完全煲出味

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 巴戟 15克
  • 杜仲 10克
  • 狗脊 22克
  • 黨參 20克
  • 肉蓯蓉 15克
  • 補骨脂 10克
  • 芡實 20克
  • 元貝 25克
  • 蜜棗 3-4粒
  • 腩肉 580克
  • 豬骨 330克
  • 雞腎 即買 200克
  • 1

    巴戟

  • 2

    杜仲

  • 3

    狗脊

  • 4

    肉蓯蓉

  • 5

    補骨脂

  • 6

    黨參

  • 7

    芡實

  • 8

    蜜棗

  • 9

    元貝

  • 10

    豬骨

  • 11

    腩肉 煲湯後會做另一個餸

  • 12

    雞腎 即買

  • 13

    薑片

  • 14

    將腩肉 , 豬骨用薑片凍水放入出水 , 滾起計 10 分鐘後取出沖洗 .

  • 15

    用約 3 公升水放入所有材料 , 大火滾起轉中細火滾 1 小時 , 之後取出腩肉再滾 1'45 分鐘

  • 16

    熄火焗 30 分鐘 , 飲用前大火滾起 , 少許鹽調味 , 完成 .

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