Pizza Hut 海鮮闊條麵

2024 年 02 月 29 日發佈 列印
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大家鍾唔鍾意Pizza Hut 的焗海鮮闊條麵？
香濃的白汁，加上海鮮，再有金黃酥脆的溶化芝士，實在令人難以抗拒。但可惜價錢貴，份量又少，自己在家也能輕鬆做到。做一大碟才夠滿足！

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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 闊條麵 150克
  • 急凍海鮮 250克
  • 牛油 25克
  • 中筋麵粉 25克
  • 牛奶 250-300毫升
  • Parmesan 芝士碎 適量
  • 車打芝士碎 適量
  • 甜紅椒粉 適量
  • 1

    先將海鮮用鹽和黑胡椒粉，下牛油，煮熟備用。我用現成已煮熟的海鮮，不用煮

  • 2

    煮沸一煲水，下鹽，按意粉包裝指示煮熟意粉，備用

  • 3

    下牛油，煮溶，然後下麵粉拌勻，煮一分鐘。

  • 4

    加入牛奶，一邊攪拌，用中小火煮至濃稠

  • 5

    下意粉和海鮮拌勻，加巴馬臣芝士碎，將意粉放入焗盤內，再在上面加上水牛芝士碎。放入已預熱200C焗爐，焗10-15分鐘或至表面金黃色即成！

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