(中國菜)菜心粉絲煲

2025 年 04 月 21 日發佈 列印
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秋冬小菜推介,啖啖暖入心

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 菜心 半斤
  • 粉絲 1包
  • 瑤柱 2粒
  • 冬菇 2隻
  • 蝦米 適量
  • 雞湯 400ml
  • 1

    瑤柱用水浸泡2小時,蝦米用水浸泡1小時,粉絲用水浸泡15分鐘

  • 2

    冬菇用水浸泡2小時,去蒂,切件

  • 3

    粉絲剪半

  • 4

    用油炒香蝦米和瑤柱

  • 5

    加入冬菇和菜心炒勻

  • 6

    加入粉絲和雞湯,加蓋用小火炆5分鐘

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