(中國菜)蓮藕瘦肉湯

2024 年 01 月 09 日發佈 列印
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蓮藕的纖維素可促進體內廢物排出

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 豬展 即買 200g
  • 蓮藕 1節
  • 紅蘿蔔 1條
  • 蓮子 20g
  • 水 1500ml
  • 鹽 適量
  • 1

    紅蘿蔔去皮切件,蓮藕去皮切片

  • 2

    豬展 即買 切件

  • 3

    將豬展 即買 加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火

  • 4

    豬𦟌撈起過冷河,瀝乾備用

  • 5

    水中放入所有材料,用大火煮至沸騰後,再轉細火煲1小時

  • 6

    加鹽調味

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