【養顏甜品】冰花燉蛋
2023 年 12 月 05 日發佈
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天氣轉涼，又是食暖暖甜點的時候! 這次做了懷舊冰花燉蛋😍
香濃的蛋香，非常幼滑的燉蛋，簡單卻又超好味🤤
牛奶＋雞蛋，女仕們的養顏甜品😜
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食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 雞蛋 3隻
- 糖 30-40克
- 沸水 120毫升
- 牛奶 140毫升
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1
食譜影片〉https://youtube.com/shorts/wWpSnzRp2Ew
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2
將水和冰糖放入小煲內，用中火煮至糖溶化，待涼備用. （如用砂糖，可與沸水拌勻）
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3
將雞蛋打發，加入牛奶、糖水，拌勻.用篩過濾，倒入容器內
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4
用保鮮紙包好，用中小火蒸8分鐘，然後離火，一直蓋著蓋待10分鐘即成！