氣炸版芝士吞拿魚焗薯

2023 年 10 月 24 日發佈 列印
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沒烤箱的朋友可以試下，氣炸版的焗薯，真的跟焗的很像！

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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 馬鈴薯 1個
  • 油浸吞拿魚 2湯匙（先瀝去油）
  • 番茄丁 2茶匙
  • 芝士碎 適量
  • 鹽、黑胡椒碎、七味粉 各少許
  • 1

    食材大合照

  • 2

    先將馬鈴薯洗淨、切半，以中火蒸15-20分鐘至中間軟身。

  • 3

    挖去中間少許馬鈴薯，以便釀入餡料。

  • 4

    把吞拿魚和調味料混合，釀在馬鈴薯上，略為壓實，並放上蕃茄丁。

  • 5

    預熱氣炸鍋至120度。

  • 6

    放入馬鈴薯，先氣炸3-5分鐘去除多餘水氣。

  • 7

    灑上芝士碎，再氣炸3分鐘待芝士碎溶化上色即可。

  • 8

    完成！

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