(中國菜)西芹炒帶子

2023 年 08 月 21 日發佈 列印
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不需要太繁複的烹調就可以很美味

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 西芹 2條
  • 帶子 6粒
  • 蒜頭 適量

醬汁

  • 鹽 適量
  • 糖 適量
  • 紹興酒 1湯匙
  • 胡椒粉 適量
  • 蠔油 1茶匙
  • 水 1湯匙
  • 1

    西芹去粗纖維,斜切,蒜頭切成蓉

  • 2

    水滾後熄火,放入帶子浸1分鐘,備用

  • 3

    用油炒香蒜蓉

  • 4

    加入西芹炒勻

  • 5

    加入帶子和醬汁炒勻

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