檸檬蘆筍焗雞腿 2023 年 07 月 07 日發佈 列印 0 3 1381 簡單易煮的蒜香檸檬焗雞腿,用檸檬調味增加清新香味外,又可減低雞腿油膩感。只需用一個焗盤烹調,完全保留雞腿的肉汁、皮脆肉嫩 。 食材 (3-4人) 1小時內 食材 帶骨雞腿 8件 洋蔥 1個 蒜頭 6-8瓣 檸檬 1 個 蘆筍 300克 鹽 少許 黑胡椒 少許 蒜粉 2茶匙 洋蔥粉 2茶匙 橄欖油 適量 雞湯 50 毫升 1 將雞腿兩面加入鹽、黑胡椒、蒜粉和洋蔥粉調味。放置1小時。別忘了把皮翻起來調味。 洋蔥切成四瓣、剝皮&拍碎大蒜、將檸檬切成片。蘆筍切段 2 將烤箱預熱至400 °F 放入蘆筍、大蒜、洋蔥和檸檬。撒上意大利調味料。 將橄欖油和雞湯加入鍋中。 3 烘烤 30 分鐘 (400 °F),蓋上箔紙。 去掉箔紙,再烤 20-30 分鐘,確保雞肉熟透,蘆筍又軟又嫩。 轉到燒烤模式 (450 °F) 並烘烤 2-3 分鐘,使皮膚更脆。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 焗 雞 筍 檸檬 焗雞 洋蔥 雞腿 雞湯 焗雞腿 蘆筍 黑胡椒 蒜頭 橄欖油 推薦資訊