合掌瓜紅蘿蔔豬骨湯
2014 年 06 月 24 日發佈
列印
合掌瓜又名佛手瓜,其功效主治風熱犯肺、頭痛、咽幹、咳嗽、脾胃濕熱,而紅蘿蔔又名胡蘿蔔,其營養相當豐富,有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能,配合粟米.陳皮.蜜棗.南北杏.鴨腎乾,是一款有益而好味之日常湯水....
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 西施骨 430g
- 鴨腎乾 2對
- 合掌瓜2個 約480g
- 紅蘿蔔1條 約430g
- 粟米1條 約160g
- 南北杏 150g
- 陳皮一塊
- 蜜棗 5粒
- 薑 1片
合掌瓜又名佛手瓜,其功效主治風熱犯肺、頭痛、咽幹、咳嗽、脾胃濕熱,而紅蘿蔔又名胡蘿蔔,其營養相當豐富,有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能,配合粟米.陳皮.蜜棗.南北杏.鴨腎乾,是一款有益而好味之日常湯水....
