再戰煉奶包 (kawaii版)
2014 年 06 月 23 日發佈
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 高筋麵粉 200g
- 糖 20g
- 鹽 3g
- 即溶酵母粉 3g
- 煉奶 25g
- 牛奶 130g
- 無鹽牛油 20g
- 塗料 :
- 煉奶 20g
- 無鹽牛油 20g
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1
牛奶微波加熱30秒倒入麵包機裡，然後將其他材料都倒進去，但鹽和酵母粉不能放一起，會影響麵糰發酵成果，接著按下(攪拌+發酵)鍵啟動。(也可用手將所有材料混合，揉至麵糰滑順再蓋上保鮮模放置室溫2倍大即可)
-
2
將塗料裡的奶油放置室溫變軟，和練乳混合均勻。
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3
程式結束後取出麵糰，用桿麵棍桿成長方形，平均塗上步驟2的奶油練乳，橫裁切成3等份，重疊後再直切成8等份。
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4
放入內部抹滿油的戚風模裡，放置室溫二次發酵，變至2倍大。
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5
５：烤箱先預熱200℃，放入以170℃烘焙25分鐘，取出放涼就可食用了。