魚翅瓜金華火腿湯
2023 年 04 月 28 日發佈
列印
今天分享一個有營養又好喝的靚湯：魚翅瓜金華火腿湯，又魚翅又金華火腿，聽名字是不是很高級，雖然魚翅瓜不是真的魚翅，但它的營養價值極高，纖維豐富，可以降血糖及降膽固醇，我個人覺得它比魚翅還好吃，魚翅瓜瓜肉一梭梭，口感不差真的魚翅，配搭瑤柱和金華肉腿煲的湯，非常鮮甜好喝！我們全家都很喜歡喝這湯！
影片：https://youtu.be/1IW4uNLFjRQ
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 魚翅瓜 1個965克
- 金華火腿 64克
- 乾瑤柱 20克
- 瘦肉 154克
- 薑 數片
- 水 2公升
