生薑豚肉燒

將所有醃料醃豚肉片約5-10分鐘。

平底鍋下適量的油， 待燒熱後加入洋蔥絲翻炒至微微軟身，可加少許鹽加快軟身。

再加入豚肉片及醃料汁拌炒勻，加蓋燜煮約3分鐘至豚肉片全熟，即完成。