砂鍋雲吞雞煲
2023 年 02 月 16 日發佈
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最近天氣又變冷了，是不是想吃暖呼呼的菜呢？今天跟大家分享砂鍋雲吞雞煲，聽起來很簡單，但想做得好吃，雞不破皮，雞肉嫩滑，其實是有些小技巧的！如果想雞更好吃，煮前可先用鹽醃一醃！
影片：https://youtu.be/_j5TcJumwgY
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 新鮮雞全翼 3隻
- 金華火腿 40克
- 雲吞 10顆
- 娃娃菜 2棵
- 小棠菜 5棵
- 乾瑤柱 適量
- 雞湯 300毫升
- 水 500毫升
- 薑 3片
- 蔥 2棵
