港式腸仔包

2022 年 09 月 30 日發佈 列印
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【港式麵包系列】小時候最喜歡到舊式麵包鋪買新鮮出爐的港式麵包,最經典一定少不了腸仔包,鬆軟麵包裡配上廚師腸,簡單好味!
📝 食譜及製作分享:https://youtu.be/jhVJp92w1TM

食材 (5-6人) 30分鐘內

食材

  • 高筋麵粉 240g
  • 20g
  • 3g
  • 速溶酵母 3.5g
  • 牛奶 115g
  • 雞蛋 50g
  • 無鹽牛油 20g
  • 香腸 6pcs

面層配料

  • 適量
  • 白芝麻 適量

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