【海鮮料理】小卷海味湯冬粉

小卷洗乾淨後切成圈。紫菜沖一下後放入沸水燙30秒。

取湯鍋，倒入罐頭高湯300cc、水 250cc以及少許洋蔥絲，煮滾。

煮滾後放入泡軟的冬粉以及適量油蔥酥，小火煮5分鐘。

最後放入小卷、蝦仁以及燙好的紫菜大火煮1-2分鐘，最後看個人口味用鹽與糖調整味道。