(日本菜)唐揚炸雞Karaage

2022 年 09 月 06 日發佈 列印
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只要裹麵粉後油炸的食物,都可以叫做「唐揚」

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 雞扒 即買 2塊
  • 低筋麵粉 3湯匙
  • 生粉 3湯匙

醃料

  • 醬油 1湯匙
  • 味 1湯匙
  • 料理酒 1湯匙
  • 麻油 1茶匙
  • 1

    雞扒 即買 切件

  • 2

    雞加入醃料拌勻醃1小時

  • 3

    低筋麵粉和生粉拌勻

  • 4

    雞沾上粉

  • 5

    用油將雞半煎炸至金黃色

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