清炒牛蒡 (可素食)
2022 年 06 月 16 日發佈
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牛蒡有「東洋人參」之稱，對身體和腸道十分有益，但堅硬的外型和質感有時令人卻步。今天簡簡單單，用醬油、糖和麻油清炒，入口鹹中帶甜、質地清雅爽脆，從此也能多多食用啊。
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 牛蒡 1條
- 西芹 2支
- 麻油 1湯匙
- 炒香的白芝麻 少許
- 醬油 2湯匙
- 糖 1湯匙
牛蒡有「東洋人參」之稱，對身體和腸道十分有益，但堅硬的外型和質感有時令人卻步。今天簡簡單單，用醬油、糖和麻油清炒，入口鹹中帶甜、質地清雅爽脆，從此也能多多食用啊。
