雪球曲奇

2022 年 06 月 02 日發佈 列印
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雪球曲奇 介乎曲奇與蛋糕

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 可可粉 50克
  • 砂糖 150克
  • 菜油 40克
  • 全蛋 2隻
  • 無鋁泡打粉 5克
  • 中筋粉 150克
  • 糖霜 適量
  • 1

    可可粉，菜油，砂糖混合

  • 2

    分次加入全蛋拌匀

  • 3

    篩入粉類拌匀後冷藏3至4小時,

  • 4

    取出分割小球狀18克一個並沾上糖霜

  • 5

    放入已預熱180度的烤箱焗約12－14分鐘即可

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