蒜香煙肉蘑菇天使麵
簡單一個蒜片炒意粉已經很美味，加上其他配料滋味更佳，亦更有滿足感！
歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意
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1燒滾一鍋水，加入1茶匙鹽及橄欖油(食譜以外)，將意粉煮至軟身(按包裝指定時間)，隔去水份，備用。
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2煙肉切幼條，啡蘑菇及蒜頭切片，露筍去硬皮，斜切成片，備用。
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3熱鑊下橄欖油，加入蒜片略炒香，放置一邊；煙肉下鑊炒至散發香氣。
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4加入蘑菇及露筍炒勻；加入天使麵及調味料，兜勻；即成。
TIPS
- 避免意粉太腍身，可減少2分鐘烹煮時間。
- 意粉太乾可灑下少許烚意粉水、雞湯或橄欖油，令意粉濕潤一點。
- 意粉太乾可灑下少許烚意粉水、雞湯或橄欖油，令意粉濕潤一點。
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