芒果麻糬燒 [鷹牌煉奶煉上水果香濃滋味]

2013 年 07 月 10 日發佈 列印
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芒果的香氣十足, 酸甜的滋味拿來做甜點是最好的選擇. 用Q軟的麻糬包裹後, 下鍋煎到表面酥脆, 再淋上[由100%優質牛奶製成的: 鷹牌煉奶] 健康美味, 香滑又不甜膩, 且風味香濃, 唇齒留香喔!!

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食材

  • 鷹牌煉奶 2大匙
  • 芒果丁 50g
  • 白飯 半碗
  • 糖粉 1大匙
  • 酥炸粉 2大匙
  • 1

    事前準備: 芒果切丁, 煮白飯

  • 2

    白飯裝入耐熱袋, 趁熱加入糖粉, 用手搓揉

  • 3

    2-3分鐘後, 白飯搓揉成麻糬糰狀

  • 4

    麻糬糰分4等份, 用耐熱袋墊著後, 取杯底壓扁

  • 5

    中間包裹適量的芒果丁

  • 6

    捏緊成球狀

  • 7

    此配方可捏4個麻糬球

  • 8

    將麻糬球表面均勻的沾酥炸粉

  • 9

    鍋中放少許油, 收口朝下, 中火慢煎

  • 10

    煎至表面酥脆, 呈金黃色

  • 11

    麻糬燒切開後, 滿滿的芒果丁會爆漿喔

  • 12

    食用前再淋上香濃可口的”鷹牌煉奶”

  • 13

    鷹牌煉奶由100%優質牛奶製造, 健康又美味. 風味香濃, 且含有豐富的蛋白質與鈣質喔!!

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