蜂蜜漬檸檬

2022 年 03 月 16 日發佈 列印
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檸檬性涼、味苦
止渴生津、祛暑疏滯

檸檬好處:
1.幫助消化,促進胃裡蛋白分解砪的分泌,增加腸胃蠕動
2.減肥瘦身,快速燃燒脂肪,並且控制食慾
3.增加抵抗力,富含維生素C,增強身體免疫力
4.美白抗氧化

檸檬禁忌:
1.酸性物質會令經血減少,女性經期中最好不要喝
2.胃酸過多、腸胃病患者不宜飲用
3.檸檬富含鉀,有腎臟疾病患者要注意攝取
4.檸檬中的柚皮甘會和某些藥物產生反應,所以要避免和這類藥一起服用
5.檸檬會軟化牙齒的琺瑯質,喝完後馬上刷牙,會破壞牙齒,15分鐘內用清水漱口即可

食材 (9人以上) 1小時內

食材

  • 黃檸檬 3個
  • 蜂蜜 適量
  • 1

    準備玻璃瓶,用煮沸的水高溫消毒殺菌,晾乾備用

  • 2

    用少量食用小梳打粉和2茶匙粗鹽,搓揉清潔黃檸檬表面

  • 3

    加水浸泡半小時,再用清水洗兩遍,用廚房紙巾抹乾

  • 4

    黃檸檬切掉頭尾,切薄片

  • 5

    在玻璃放入蜂蜜和檸檬片,一層蜂蜜,一層檸檬片,最後用蜂蜜淹過所檸檬片,蓋蓋冷藏保存,3天後即可享用

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