椰汁西米芋圓

2022 年 02 月 22 日發佈 列印
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凍冰冰，煲返個熱糖水暖一暖
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ig: snowycookingkitchen
FB: Snowy’s Cooking Kitchen

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 西米 70g
  • 芋圓 適量
  • 椰汁 250g
  • 水 500g
  • 冰糖 70g
  • 1

    預備材料

  • 2

    西米用中大火煲煮5分鐘，熄火焗20分鐘至透明，用網篩沖水過冷河 芋圓熱熟後，過冷河可令其更Q彈

  • 3

    椰汁、水、冰糖煲滾，加少許鹽調味 加入西米、芋圓即可

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