薑餅人曲奇
2021 年 12 月 12 日發佈
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外國的薑餅人
都是加了豆蔻粉的
我自己和小朋友都不太喜歡🙊🙊
所以改了食譜
不加豆蔻粉
用新鮮薑蓉
減甜
做成自己和小朋友都喜歡的味道
最重要是零失敗的
不用機器
大家可以和小朋友一起做
也可以包裝得美美的
送給親愛的朋友～
#懶人包太太
食材
（5-6人）
30分鐘內
食材
- 中筋麵粉 100g
- 無鹽牛油 35g
- 黃糖 18g
- 黑蜜 12g
- 玉桂粉 1g
- 泡打粉 1.5g
- 蛋液 15g
- 薑蓉 10g
- 可可粉 2g
-
1
室溫軟化牛油
-
2
混合乾材料
-
3
混合濕材料
-
4
篩入面粉搓成團
-
5
擀平5mm 曲奇印模
-
6
170度焗14-16 分鐘 詳細做法可以參考影音食譜🌹😊