BB辣惡魔雞煲

2021 年 10 月 22 日發佈 列印
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出街食麻辣雞煲辣度未必啱自己，自己烹調可以自行調節。

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 清遠雞 一隻
  • ［醃料］生抽 1湯匙
  • ［醃料］鹽 半茶匙
  • ［醃料］糖 半茶匙
  • ［醃料］胡椒粉 少許
  • ［醃料］米酒 1茶匙
  • ［醃料］粟粉 半茶匙
  • ［醃料］油 半湯匙
  • ［香料］薑米 4片
  • ［香料］蒜頭 6瓣
  • ［香料］亁蔥 6顆
  • ［香料］蔥 幾棵
  • ［香料］芫荽 幾棵
  • ［香料］紫洋蔥 1個
  • 惡魔雞煲醬 半份
  • 1

    準備材料

  • 2

    用醃料醃雞件一小時，薑切薑米，其他切件備用，烹調步驟可以睇片。

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