朱古力瑪芬小蛋糕 ｜簡易食譜

2021 年 09 月 23 日發佈 列印
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🥣簡單完成！
朱古力瑪芬 小蛋糕🍫
非常適合party 或野餐的時候享用🧁

詳細歡迎參考影片：
https://youtu.be/uXnqDYowV9g
▷ Daruma Cooking

Happy Cooking : )
#瑪芬 #鬆餅 #朱古力

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞蛋 2個
  • 糖 80 克
  • 無鹽牛油 110 克
  • 牛奶 50 毫升
  • 朱古力 70 克
  • 低筋麵粉 170 克
  • 可可粉 15 克
  • 泡打粉 1茶匙
  • 1

    在大碗中加入雞蛋和糖。 攪拌均勻。 詳細可以參考影片：）

  • 2

    在另外一個大碗中，加入牛油+牛奶+朱古力。 用小火慢慢加熱至所有材料融化。 然後加入至雞蛋糊中，混合均勻。

  • 3

    篩入所有粉類。麵粉+泡打粉+可可粉。 然後攪拌均勻。

  • 4

    把蛋糕糊倒入蛋糕模型中。太濃稠可以使湯匙。 使用 180°C 焗 25 分鐘。 放涼後就可以享用了！ 完成！

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