【雞蛋料理】香菇蔥日式玉子燒

上次煮玉子燒好像是很久以前的事了
上週一個心血來潮又剛好有剩下的食材
於是就即興發揮了一下
弄了個香菇蔥玉子燒
算是清冰箱料理吧!!

玉子燒的作法其實很簡單
一般日式的玉子燒裡面會加入高湯
所以吃起來會比較嫩而且香味會比較豐富
不過自己在家煮就不用這麼麻煩了
直接多打個雞蛋處理一下就好了