香茅蘋果水 凍熱皆宜 去濕 舒緩精神
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 香茅 ４支
- 青蘋果 2個
- 紅蘋果 3個
- 冰糖 30g
- 清水 1000ml
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1
詳細步驟，請看: https://youtu.be/k4MYNEX9WaQ
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2
香茅去除外2層，沖洗。刀身拍扁。 (大火) 放入1000ml清水中。
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3
清洗青、紅蘋果。去皮、去枝、去核。一開為2-4份。 10分鐘後，轉中火，放入蘋果。
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4
50分鐘後加入冰糖，轉小火。
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5
再煮15分鐘。
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6
*用隔渣網 隔走渣滓，才飲用。 *可放入雪櫃(冰箱)，冷藏飲用。
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蘋果水系列: Apple sweet Soup Video: 1. 湯水篇｜蘋果甘荀粟米腰果豬腱骨湯 https://youtu.be/0ytxgyNLZ3Y
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2. 甜品教學｜桃膠青紅蘋果糖水 清潤開胃佳品 https://youtu.be/P9-BeyMKsfk
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3. 湯水篇｜蘋果百合水 凍熱飲皆宜 滋潤喉嚨, 適合檢測後人士飲用 https://youtu.be/lGT8KiL9FTM