Smoked Salmon Sourdough with Poached Egg

2021 年 07 月 10 日發佈 列印
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My favourite breakfast on Saturday!❤️
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • sourdough bread 2pcs
  • butter appropriat
  • mayonnaise appropriat
  • smoked salmon 4pcs
  • egg 4pcs
  • white vinegar appropriat
  • 1

    酸種麵包搽上牛油/ 蛋黃醬,放入氣炸鍋160度翻熱5分鐘,舖上煙三文魚

  • 2

    預備一煲水,加入白醋,攪拌均勻

  • 3

    雞蛋先打落細碗中,用筷子攪拌水形成漩渦,慢慢倒入蛋煮2-3分鐘,盛起瀝乾,放於多士上 灑上蕃茜碎、紅椒粉放水波蛋上

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