覆盆子白巧克力司康餅
2012 年 10 月 24 日發佈
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飯店下午茶的甜點常常會出現司康餅, 不管是抹奶油, 塗果醬, 或是沾蜂蜜都很好吃.
司康餅的口味也很多變, 只要學會基本原味的配方, 隨意搭配水果或巧克力, 就可以變化出多種口味喔!!
再配上一杯咖啡或熱茶, 就是非常享受的午茶點心~~ enjoy!!
食材
- 中筋麵粉 2杯
- 無鋁泡打粉 4小匙
- 鹽巴 3/4小匙
- 糖 1/3杯
- 奶油 6大匙
- 鮮奶 3/4杯
- 雞蛋 1顆
口味變化
- 覆盆子 12-15顆
- 瑞士蓮巧克力 4顆切丁
- 藍莓乾 1大匙
- 全蛋液 少許
