台式炒泡麵

2012 年 10 月 10 日發佈 列印
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不用到金門也可以吃到阿兵哥最愛的炒泡麵喔!!!

** 搭配辣醬一起吃更讚~~

食材

  • 泡麵 1包
  • 蔬菜類 1小碗
  • 火鍋肉片 6片
  • 鹽巴/白胡椒粉 少許
  • 1

    泡麵先用熱水泡3分鐘, 待麵條泡開至半熟後瀝乾水分. 同時, 肉片用1小匙醬油醃一下. ** 泡麵的種類沒有特定. 我用的是統一肉燥麵

  • 2

    用1小匙的油將蔬菜類跟肉片炒至半熟後

  • 3

    將麵條倒入並加入調味油包與2大匙的水. **不需要加調味鹽包

  • 4

    繼續翻炒至水分收乾, 起鍋前用一點點的鹽巴/白胡椒粉調味即完成

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