網紅 wool roll bread 毛線球麵包

2021 年 03 月 18 日發佈 列印
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超級綿軟的麵包，兩種餡兒，流心黑芝麻餡兒 ，椰蓉餡兒
我的頻道 https://youtu.be/7LF39f9QVu4

食材 （5-6人） 1小時內

食材

  • 高筋麵粉 400g
  • 雞蛋 1
  • 糖 50g
  • 鹽 5g
  • 酵母 5g
  • 牛奶 210g
  • 黃油 25g
  • 1

    首先將黃油以外的食材，全部混合放入麵包機，也可以用手揉面

  • 2

    揉到光滑的麵包，加入黃油，再揉15分鐘左右。揉出手套膜

  • 3

    製作芝麻餡和椰蓉餡兒，等待麵團發酵兩倍大

  • 4

    詳細的完整視頻食譜 https://youtu.be/7LF39f9QVu4 請看這裡

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