雙色椒炒菇

2021 年 02 月 23 日發佈 列印
8 14 4501

過年食得太多美食,今晚要食清一點!
來一個全菇宴吧, 其實吃菇是很好的,可以增強免疫力、降低膽固醇、排毒通便等等,我加入雙色椒去炒,色香味俱全

佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享:
https://www.facebook.com/florencelittlekitchen

食材 (1-2人) 5分鐘內

食材

  • 姬菇 1包
  • 鮮冬菇 1包
  • 金菇菜 1包
  • 紅椒 半個
  • 黃椒 半個
  • 蒜片
  • 蠔油
  • 紹興酒
  • 1

    先落油爆香薑片及蒜頭

  • 2

    落姬菇及鮮冬菇大火快炒至軟身

  • 3

    加入金菇菜讚酒及加入蠔油

  • 4

    最後加入紅黃椒兜勻即熄火

推薦資訊