Oreo免焗朱古力蛋糕｜用3種材料完成

2021 年 02 月 18 日發佈 列印
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不需要用焗爐，蛋糕模型等工具，
輕鬆簡單可以完成的朱古力蛋糕
在蛋糕還是熱騰騰的時候，
配上融化的朱古力醬，
超濃厚的朱古力味在嘴巴裡溶化😍
大家快來動手試做看看吧！

影片參考請點擊以下連結：
https://youtu.be/ZR8EjrBQFmA
Happy cooking👨‍🍳
#奧利奧 #Oreo #免焗 #3種材料完成 #朱古力蛋糕

食材 （5-6人） 15分鐘內

蛋糕

  • Oreo 餅乾 27塊
  • 泡打粉 1茶匙
  • 牛奶 240ml

朱古力醬（裝飾用）

  • 朱古力 120克
  • 鮮忌廉 120克
  • 無鹽牛油 1茶匙
  • 鹽 一點點
  • 牛奶朱古力裝飾用 （隨意）
  • 1

    先把餅乾敲碎。倒入一個大碗裡面。 加入泡打粉和牛奶。 把所有東西攪拌均勻。

  • 2

    準備兩個平低鍋，一個大和一個小的。 在小的平底鍋中，塗上牛油。 然後放上一張烘焙紙，再塗上奶油。 倒入蛋糕糊。蓋上蓋子。 再放在另一外個較大的平底鍋中。 開小火，悶煮約40分鐘。

  • 3

    在朱古力中加入熱牛奶，把朱古力融化後， 加入牛油和一點鹽巴，攪拌成朱古力醬。

  • 4

    40分鐘以後，用竹纖測試完成度， 竹纖非常乾淨的話代表蛋糕可以了。倒上朱古力醬。 加上一點朱古力碎。 完成!

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