古法甜湯丸 蔗糖芝麻醬 仿金莎 附影片
2021 年 02 月 11 日發佈
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新年, 中秋, 元宵., 結婚...
每一個的喜慶節日, 湯圓總是出現在菜桌上.
湯圓, 團團圓圓.
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YouTube: Small House Cooking 蝸煮
https://bit.ly/3cVknYL
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 糯米粉 58g
- 蔗糖 1片
- 涼開水 44g
- 老薑 1-2片
- 芝麻醬 1湯匙
- 清水 500 ML
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1
這是簡易食譜，詳細做法，食材 介紹, 請查閱: https://youtu.be/9EIB3nAsAYk
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2
先切蔗糖粒狀。
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3
糯米粉和水 混合，搓至軟身。分為小團。
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4
小粒蔗糖沾上芝麻醬，放在糯米團中間，包起，滾動搓至圓形。;)
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5
清水500M，放入薑片。 沸騰後，放入餘下蔗糖。
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6
再放入湯圓。浮上水面，即可食用。